Dónde comer en Florencia
Si te cuesta decidir dónde comer. Si sabes donde buscar hay buena comida en toda Florencia (así como también hay mala comida en toda Florencia). Has preguntas sobre el menú y prueba cosas nuevas.
Regina Bistec
Regina Bistecca presenta el plato estrella mas conocido de Florencia, la bistecca alla Florentina.
El comedor principal de Regina Bistecca tiene altos techos abovedados, paredes de color gris oscuro con pinturas y grabados en marcos dorados, y una galería que recorre la parte superior.
Esencial
Como lo dice su nombre, Essenziale, en la Plaza del Cestello, tiene solo lo esencial: música a todo volumen, luces brillantes, pisos de piedra. Los menús se basan en ingredientes locales, regionales y de temporada, los precios están por encima de la media y el menú es vanguardista.
Osteria dell’Enoteca
Un espacio contemporáneo dentro del contexto de una antigua casa adosada de Oltrarno, Osteria dell’Enoteca sobresale en la comida toscana de temporada con un toque moderno. Puedes esperar platos como terrina de hígado de pollo, sopa de patata y pulpo picante, gazpacho cubierto con queso burrata en verano y pappardelle con salsa de venado y jabalí estofado en invierno.
El mejor bistec añejo florentino.
Un perfecto servicio personalizado. Los platos son tradicionales, la elección de los vinos es amplia y muy precisa.
Semel Street Food
Pequeño lugar para tomar un sándwich innovador y de gran sabor de 5 €..
Adyacente al mercado muy local de Sant’Ambrogio. Básicamente es un mostrador cargado de bollos y una de rellenos que cambian a diario; la elección se anota en una pizarra. El suave panini blanco de Paparozzi viene con una serie de rellenos de temporada como los que normalmente no encuentras en un sándwich. Es casi seguro que tendrás que esperar en una fila, ya que no hay donde sentarse, pero esta es una de las mejores comidas callejeras en Florencia.
También muy recomendado el panini de cerdo asado, tomate y especias.
Osteria Tripperia II Magazzino
Florencia es famosa por sus platos de vísceras, y Osteria Tripperia II Magazzino, ubicada en una de las plazas mas bonitas de Florencia, a solo unos pasos del Ponte Vecchio, es uno de los mejores lugares de la ciudad para probarlos.
Si las vísceras no son lo tuyo, elige la pasta maltagliati con carbonara vegetal, berenjena a la parmesana o conejo alla cacciatora.
Los postres también son buenos.
Mercado Central
El mercado central de Florencia es el lugar perfecto para comprar ingredientes para una comida fabulosa.
El chorizo de jabalí tiene un sabor carnoso, mientras que la trufa es arrolladora. Puedes comprar pan fresco, pero eso si, no te vas a ir del Mercado Central sin tu galleta occhi di bue (ojo de buey). Hay dos tipos: nutella o mermelada de albaricoque. Ambos son deliciosos. Compra lo que te parezca bien y disfruta!
En el primer piso de la estructura altísima, carniceros tradicionales, pescaderos y vendedores de productos frescos abastecen a los florentinos. Ahora, puedes subir las escaleras hasta el nivel superior, un paraíso para los amantes de la comida que muestra lo mejor de la cocina regional italiana. Es un espacio animado, y ofrece una gama de delicias gustativas, hay demasiadas opciones; todo es tan bueno y variado (puedes encontrar de todo, desde trufas frescas hasta sushi).
El consejo es que hagas un recorrido por todo el lugar y observes qué puestos te gustan antes de decidir tu menú.
Trattoria Da Ruggero
Da Ruggero sirve la mejor comida tradicional de la ciudad. El menú escrito a mano ofrece crostini cubierta de hígado y platos de salami toscano, sopas copiosas como la ribollita a base de pan y repollo, pasta con trufas o champiñones porcini (dependiendo de la temporada) y salsicce a la parrilla (slachichas picantes) con judías blancas.
Todo es abundante y delicioso. Solo prepárate para un poco de caminata, ya que se encuentra fuera del centro de la ciudad.
Ruggero siempre esta lleno de lugareños aquí para disfrutar de la buena y honesta cocina casera rustica.
Pequeño pero con una muy buena atención, hablan español, ingles, francés.
Recomendado la pasta a la trufa, el filete a la florentina.
Trattoria Cammillo
Ubicada en la orilla sur del Arno junto al Ponte Vechhio, fue fundada en 1945 por el abuelo de Chiara Masiero.
El menú es largo y usualmente variado que cambian con las estaciones, consiste en platos de carne, pescado y vegetales. Además platos como el gamberi al curry (camarones al curry) con arroz y chutney casero de mango han estado en el menú durante décadas junto con clásicos como la ribollita, la lasaña y la bistecca alla Fiorentina
Todos los postres se hacen en casa.
La comida es casera y el servicio muy rápido y atento. Se siente un ambiente familiar. Aunque un poco caro pero vale la pena.
SandwiChic
Este es probablemente el lugar donde sirven el mejor sándwich. Todo se corta fresco desde el pan hasta la carne y el queso. Todo esta hecho a pedido. Opciones como: la schiacciata tradicional con prosciutto, queso parmesano recién cortado y trufa para untar, la finocchiona con pecorino y aceite de oliva.
Solo abren unas pocas horas al día.
Mangia Pizza
Si estas buscando una pizza personal rápida, Mangia Pizza es el lugar ideal. Puedes ordenar del menú en la pared o crear tu propia pizza. Todo se hace al momento. Por lo que no tienes que preocuparte si esta fresco o no.
Cerveza y vino están disponibles, así como refrescos y agua embotellada.
Relación calidad precio; excelente. El sitio es pequeño pero acogedor. Con ganas de probar todos los tipos de pizza.
Fermento 1889
Situado en el Oltrarno y recomendado por un guía turístico, Fermento 1889 ofrece deliciosas pizzas al estilo napolitano a precios económicos.
Un lugar mágico en Florencia, donde puedes degustar una selección de pizzas espectaculares.
Gelateria Santa Trinita
En la esquina del Ponte Santa Trinita, a un puente del Ponte Vecchio, en el Oltrarno se encuentra Gelateria Santa Trinita. Tiene helados de sabores especiales de temporada que vale la pena probar. Esta abierto hasta tarde.
La mejor heladería de Florencia.
El helado de caramelo salado y el de pistacho son exquisitos. Además el de higos, entre otros.
Sbrino – Gelatificio Contadino
Una autentica heladería artesanal. Los sabores depende de la temporada. Por ejemplo tienes el de avellana con chocolate blanco, un sabor único y recomendado.
También hay opciones veganas buenísimas.
También puedes hacer recorridos gastronómicos para aprender mas y descubrir nuevos restaurantes.
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